L’approvvigionamento idrico della città di Pistoia è un sistema piuttosto complesso assicurato dalla produzione di più impianti che distribuiscono in rete acqua di pozzo o superficiale trattata, integrata da pozzi locali che immettono direttamente in rete. L' approvvigionamento della parte della città prossima a Prato è integrato da acqua proveniente dalla rete idrica Pratese, tramite “l'autostrada della acque”. Di seguito si elencano i principali impianti di potabilizzazione della città.

L'impianto Gello che prende acqua dalla invaso della Giudea e l’impianto Prombialla alimentato dal torrente Ombrone e da risorgive prevedono un  processo di trattamento di chiariflocculazione, filtrazione su sabbia e disinfezione; l’impianto Selvascura che tratta acqua del campo pozzi omonimo integrata da prelievo dal fiume Ombrone la rende potabile mediante processo di trattamento comprendente chiariflocculazione, filtrazione su sabbia, filtrazione su carbone attivo granulare e disinfezione; lo stesso trattamento è previsto presso l’impianto Bussotto che prende acqua dal torrente Bure di Baggio; l’imp. Pontelungo distribuisce acqua del campo pozzi omonimo; l’imp. Buca  (ad uso stagionale estivo) prende acqua dal torrente Vincio di Montagnana che viene trattata tramite  processi di chiariflocculazione, filtrazione su sabbia e disinfezione.

Le numerose  località della montagna Pistoiese sono tutte  alimentate da sorgenti locali.